公眾談食品添加劑色變,，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加劑的概念,，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加劑的頭上顯然是不公平的�,！秶鴦�(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》中要求規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用：嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,，不得購入標(biāo)識不規(guī)范,、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)肅查處超范圍,、超限量等濫用食品添加劑的行為,，同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
需要嚴(yán)厲打擊的是食品中的違法添加行為,，迫切需要規(guī)范的是食品添加劑的生產(chǎn)和使用問題,。目前食品添加劑或多或少存在一些問題，比如來源不明,，或者材料不正當(dāng),，最容易產(chǎn)生的問題是濫用。
專家提醒市民,，對食品添加劑無需過度恐慌,，隨著國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的即將出臺，食品添加劑的生產(chǎn)和使用必將更加規(guī)范,。當(dāng)然,，應(yīng)該加強自我保護意識，多了解食品安全相關(guān)知識,，尤其不要購買顏色過艷,、味道過濃、口感異常的食品,。
美國FDA提議營養(yǎng)標(biāo)簽重大改革
戰(zhàn)略市場部：王競
美國FDA（以下“FDA”都為“美國FDA”）于2014年2月27日提議更新食品包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽來反映最新的科學(xué)信息,，包括飲食與慢性疾病（如肥胖與心臟疾�,。┑穆�(lián)系,。所提議的標(biāo)簽也會取代過時的分量計量，來更好地讓人們知道他們該吃多少,，并且這種標(biāo)簽將有一個新穎的設(shè)計,，就是突出標(biāo)簽的重點部分,，例如能量與份量。