減糖,，兒童飲料市場(chǎng)的新布局
發(fā)布: 2023.07.26
飲料品類(lèi)全球總價(jià)值接近8500億美元,，預(yù)計(jì)將于2022年超過(guò)10000億美元,，市場(chǎng)增長(zhǎng)率高達(dá)12%,。雖然許多飲料產(chǎn)品不是針對(duì)兒童研發(fā)的，但是有很多直接和間接證據(jù)表明：兒童消費(fèi)貢獻(xiàn)了大部分的銷(xiāo)量,。
另一方面,，含糖飲料作為導(dǎo)致肥胖,、糖尿病“兇手”的原罪又不斷被人提起,，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告（2021）》明確指出,，含糖飲料銷(xiāo)售量逐年上升，城市人群游離糖攝入有42.1%來(lái)自于含糖飲料和乳飲料,，兒童青少年含糖乳飲料和飲料消費(fèi)率在30%和25%以上,，明顯高于成人，應(yīng)引起足夠注意,。高糖攝入已成為青少年肥胖,、糖尿病高發(fā)的主要危險(xiǎn)因素，控制青少年糖的攝入是促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵,。
實(shí)際上,，早在2019年，《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)健康口腔行動(dòng)方案（2019-2025年）》中,，就特別提到了關(guān)于開(kāi)展“減糖”的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)：
“中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)限制銷(xiāo)售高糖飲料和零食,，食堂減少含糖飲料和高糖食品供應(yīng)。向居民傳授健康食品選擇和健康烹飪技巧,，鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行“低糖”或者“無(wú)糖”的生產(chǎn),，提高消費(fèi)者正確認(rèn)讀食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽添加糖的能力�,！�
那么,，兒童到底攝入多少糖合適呢？
WHO（世界衛(wèi)生組織）為此專(zhuān)門(mén)出過(guò)成人和兒童的游離糖攝入量指南,，強(qiáng)烈建議人一生中都應(yīng)盡量減少游離糖攝入量,，千萬(wàn)不要超過(guò)攝入總能量的10%，如果能控制在攝入總能量的5%以下最好,。（注：存在天然水果中的糖不被定義為“游離糖”,，但如果榨成果汁，其中的糖就變成游離糖,。所以建議吃水果,，少喝果汁。）
換算成重量理解,，就是下面這樣：
4-6歲的兒童一天最多吃糖19g,。7-10歲每天最多吃糖24g。11歲以上的兒童每天最多吃糖30g,。而4歲以下沒(méi)有數(shù)據(jù),，則意味著，4歲以?xún)?nèi)的孩子不建議吃額外添加糖的食物,。
由此可見(jiàn),，減糖飲料市場(chǎng)的風(fēng)口已至，爭(zhēng)奪兒童消費(fèi)者的大戰(zhàn)即將展開(kāi),。誰(shuí)能成為這個(gè)細(xì)分飲料市場(chǎng)的新王者,，將成為近幾年年飲料市場(chǎng)上最大的看點(diǎn)之一,。隨著二胎政策的全面放開(kāi)，國(guó)內(nèi)兒童飲品的消費(fèi)需求潛力還將持續(xù)釋放,，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,，減糖已經(jīng)成為兒童飲料市場(chǎng)的新布局。
Surprise Drinks旗下DRINK&PLAY系列的My Little Pony兒童維生素水飲料,，為了迎合父母?jìng)儗?duì)健康的需求,，這款產(chǎn)品每瓶含有20%的果汁，僅有25卡路里,，以甜菊葉提取物作為天然糖源并且無(wú)人工添加劑,。同時(shí)，為吸引孩子們的購(gòu)買(mǎi)欲,，這款產(chǎn)品還附贈(zèng)對(duì)應(yīng)主題的卡通玩具,。
雀巢旗下瓶裝水品牌Pure Life推出專(zhuān)為兒童設(shè)計(jì)的調(diào)味水。產(chǎn)品由100%純凈水,、天然水果香精和電解質(zhì)組成,，無(wú)糖、無(wú)甜味劑,、無(wú)防腐劑或人工色素,，有孩子們喜歡的西瓜、蘋(píng)果和熱帶水果三種風(fēng)味,，包裝色彩鮮艷有趣,，不僅讓小朋友們?cè)谂d奮和喜歡的情緒中快樂(lè)的補(bǔ)充水分，更是解決了家長(zhǎng)們擔(dān)心的肥胖,、不健康等憂(yōu)慮,。
KidsLuv是由Ashi Jelinek于2017年創(chuàng)立的。品牌創(chuàng)始人Ashi Jelinek作為3個(gè)孩子的母親,，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上缺乏“健康,、創(chuàng)新”的兒童飲品，受到這一經(jīng)歷的啟發(fā),，創(chuàng)造了KidsLuv品牌,。KidsLuv誕生的初衷就是為整個(gè)家庭提供最適合兒童的健康的創(chuàng)新產(chǎn)品。KidsLuv新推出的桃子&橙子口味,，含有9種基本維生素和礦物質(zhì),，產(chǎn)品配料簡(jiǎn)單，由水,、椰子汁,、少量有機(jī)果汁制成，不添加防腐劑,、白砂糖等,，而是通過(guò)使用甜菊糖來(lái)賦予甜味,。作為一款零糖果汁替代品，KidsLuv美味的口感不僅可以贏得孩子們的喜愛(ài),，簡(jiǎn)單配料、零添加的特色也為父母?jìng)兲峁┝艘粋�(gè)新的選擇,。
百事公司旗下品牌Tropicana也推出專(zhuān)門(mén)針對(duì)兒童設(shè)計(jì)的果汁飲料——Tropicana Kids,，每瓶Tropicana Kids含有45%的果汁，能為兒童提供充足的維生素C,，不含甜味劑和人工香料,，配料簡(jiǎn)單且安全。此外,，產(chǎn)品包裝以白色為底,，配以可愛(ài)的水果形象，既美觀又能吸引小朋友的注意力,，且小巧方便攜帶,，更適合兒童使用。
減糖是消費(fèi)大趨勢(shì),，兒童飲料也不會(huì)例外,。隨著大健康意識(shí)的不斷深化，如何降低卡路里,、如何把健康作為核心已成為企業(yè)在與新生代消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),、吸引消費(fèi)者的重要手段。在大趨勢(shì)面前,，企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)布局,，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新，尋求精準(zhǔn)的細(xì)分市場(chǎng)和增值空間,，維持品牌活力和持久競(jìng)爭(zhēng)力,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。
|