L-阿拉伯糖
英文名：L-Arabinose
分子式：C
5H
10O
5分子量 150.13
性狀： 白色結(jié)晶粉末。無氣味,。比重1.585,熔點154-158℃,，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O,，24h）+100?～+104? ,，沸點(℃)：160℃，易溶于水，為溶于醇,，不溶于醚,、甲醇和丙酮，12℃時1份溶于48份90%乙醇,。
功能特性：
1,、抑制蔗糖的代謝與吸收，L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有選擇性地影響小腸中的蔗糖酶,，從而抑制蔗糖的吸收,。
2、控制血糖升高,，抑制脂肪生成,，可抑制因攝入蔗糖而導致的血糖升高，因此可以抑制肥胖,，預防并治療與高血糖相關(guān)的疾病,。
3、預防便秘,，促進雙歧桿菌生長,，攝入添加5%阿拉伯糖的蔗糖還可以有效促進雙歧桿菌（Bifidobacterium）的生長。
4,、對骨骼肌成分的影響,，L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的功效，通過支配糖酵解到糖氧化來影響腹部脂肪組織的增長,這種肌纖維比例的改變可能有改善2型糖尿病的作用.
應用領(lǐng)域:
1,、食品和保健品：糖尿病食品,，減肥食品，健康功能食品,，蔗糖添加劑;
2,、藥物：作為減肥和控制血糖的處方與非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑；
3,、香精香料合成的理想中間體,；
4、作為藥物合成的中間體,；
5,、有機合成、化學試劑,。
包裝規(guī)格
包裝：25公斤/袋
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